ミスター味っ子の フランス料理界の至宝ムスタキシェフと陽一の
オムレツ対決 メインオムレツ対決の2品を再現
更に もし陽一が普通にコレを作っていたらも再現しました。
【オムレツ対決2】#マンガ飯 #ミスター味っ子
「制作秘話」
今回は視聴者さんのリクエストにお答えしました。
ミスター味っ子の再現料理になります。
小学生の頃 よくミスター味っ子の真似して
料理しておりました。
僕の幼少期は ミスター味っ子とクッキングパパの再現を
ひたすらやっていた思い出があります。
まぁ大人になっても 漫画飯作り続けているので
まさに原点とも言えますね
リクエストいただいた時に？？
ムスタキ？誰それ？
ってなったんですが？
僕 味王グランプリでマンガの方止まっていたんです。
アニメはその後も見てたんですが そのあたりから
アニオリオリジナルエピソード増えて
インパクトが強くて内容違うんですよね
アニメ版だとムスタキとは
デザートオムレツ対決しかしないんですよねー
メインオムレツ対決は
味将軍グループと戦ったような記憶があります
誰か詳しい人 コメント欄で教えてーー
実は 仔牛のレバー全然手に入らなくて
諦めて豚レバーで作ってやってたら
お盆にまさかのイオンに売ってたので
再び取り直しで今回の動画になってます。
今回ホテル時代 以来久しぶりにオムレツ作りましたが
まぁ下手になってる事w
日常的にやらんとダメだねーー
そんな訳でデザートオムレツまでオムレツ対決続きますが
前もっての予定で
27日土曜日は ズボラのマンガ飯再現料理さんとのコラボ動画なので
デザートオムレツは8/31公開です
チャンネル登録して待っててね
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味吉 陽一
【うなぎオムレツ】
タマゴ3個 白身と黄身に分ける
にんじん10g
ごぼう10g
うなぎ 100g
白だし15cc
水100cc
みりん30cc
酒50cc
うなぎのタレ60cc
【だしソース】
白だし 30cc
水200cc
片栗粉 5g
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ムスタキシェフ
【仔牛のレバーオムレツ】
タマゴ 3個
(仔牛のレバーシチュー)
仔牛のレバー100g
お肉を柔らかくする酵素オイル100cc
マジックソルト 適
ローリエ 一枚
ジップロックに入れて 電子ジャー水から保温で3時間低温調理
玉ねぎ1/2
マッシュルーム3個
マジックソルト 5g
カゴメトマトソースチューブタイプ30cc
白ワイン120cc
QPデミトマトソースチューブ 60cc
(3人前位できます)
【ブロッコリーソース】
ジュドボライユ 100cc
白ワイン100cc
マッシュルーム3個
玉ねぎ1/2
煮詰めたら
生クリーム100cc
冷凍ブロッコリー7個
塩コショウ
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【著作権について】
この動画では「ミスター味っ子」の
漫画&アニメ画像を加工し
引用させて頂いております。
当方は作品への愛が強すぎて
漫画アニメの面白さを更に
多くの人に伝えたくて
引用させて頂いております。
著作権侵害 作者の意図と
違う使われ方をしていると
出版者様がお思いになられた時は
ご連絡下さい
すぐに対処致します。
【チャンネルのコンセプト】
食材の持つ栄養素や酵素を利用して
様々な料理研究をします。
漫画飯を考察再現したり
皆さんが 健康で 勢力的に動ける
幸せの為のバイタルレシピを考案する為の
研究をしていきます。
【叶えたい 3つの夢】
①20万人に1人の特殊な病気で摂取した油が
肝臓で石になってしまい
定期的に石の除去手術をしなければ
行けない妻を持ち
日々 脂質制限のメニューを考えてます。
糖質制限などは、あっても脂質制限は無いので
いつか 脂質制限のレシピ本や
レトルト食品を出して
妻と同じ病気で 食事で困っている人を救いたいと
思っております。
②台風の影響とコロナで
一時閉店して新しい場所へ移転計画が
頓挫してしまった
チャップマンというお店を再建するか
その魂を引き継いだ新店舗を出す
③大好きな漫画ONE PIECEの系列YouTubeとして
ありったけの夢と趣味をを
詰め込んだ チャンネルで
いつか 尾田栄一郎先生公認の
【ニューカマー拳法奥義 99のバイタルレシピ】本出したいですね。
趣味部門は別になりました。
チャンネル↓
器用貧乏の趣味チャンネル
全力中年
【ONE PIECE考察】ヤマトを仲間に入れる法則が見つかりました。https://youtu.be/n6TG16y6_bk
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