アニマルライツセンター
http://www.hopeforanimals.org/animals/foiegras/
(店などに抗議のハガキ、メールを送ることが出来ます）
海外では多くのレストラン、施設がフォアグラをメニューから撤去しています。日本ではそのような動きはありません。
畜産動物の一生 生命の叫び
調理法： ソテー テリーヌ 鉄板焼き 丼 寿司 缶詰
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店： ジョエル・ロブション カセント うかい亭 コムシコムサ バカール アビシウス あーぼん florilege ミルカレス コートドール ラ・バリック トウキョウ 三谷 クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ オテル・ド・ヨシノ カンラサンス 他
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