『乙嫁語り』"市場のプロフ"【漫画再現レシピ】

漫画『乙嫁語り』第十六話「市場で買い食い」に登場した料理を再現してみました。料理としてはウズベキスタンの”プロフ”という米料理になります。

ブログでも詳しく説明しています。
→https://dadskitchen.gyuujaku.com/otoyome/palov/

意外と手軽に作れるので是非お試しあれ。

【材料
】
・骨つきラム肉
：2本分
・玉ねぎ
：1/2個

・人参
：1/2本

・ジャスミン米
：1合

・クミン
：適量

・水
：適量

・油
：適量
・塩
：適量

#乙嫁語り #漫画再現レシピ #プロフ