僕らmocchi(もっち)は神戸を拠点に、『語る八百屋さん』として活動しています。
端境期と言われる、年内で最もお野菜が少なくなる時期がそろそろ終わりを迎える今日この頃。
畑では『ある事情』で農家さんは困ってしまっているんです・・・。
神戸市西区の農家さんの畑を伺い、直接お野菜をいただく中で教えていただく畑の現状、お野菜のお話には僕らの食卓をもっと美味しくしてくれる情報がたっぷり!
今月の『まなべる、おやさい食卓』では、そんな神戸市西区のお野菜事情をおしゃべりします!
そして、今月は「お野菜に合わせるお肉アイテム」を全国よりピックアップ!
MAG.MOE - The MAG, The MOE.