【美味しんぼ】タマらん！鶏の旨味沁み渡る『山岡さんのタマネギの釜飯』

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今回は漫画『美味しんぼ』の92巻から「タマネギの釜飯」を作りました。

【材料】
・米　　　　1合
・玉ネギ　　1/2玉
・鶏もも肉　150g
・醤油　　　小さじ2
・酒　　　　小さじ1
・水　　　　180ml

(タレ)
・煮切り酒　　大さじ1
(煮切りレンジで1分)
・醤油　　　　小さじ1
・たまり醤油　小さじ1

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