山东豪横大姐花重金买老汤顿烧肉，一天卖两吨最多一天卖30万，生意火爆让人眼红！【好食勇哥】

山东豪横大姐花重金买老汤顿烧肉，一天卖两吨最多一天卖30万，生意火爆让人眼红！【好食勇哥】

我们一年得用上千吨货每天不少于2吨过年过节的时候1000能卖到三四十万在我们诸城啊，烧肉得有上千家毫不谦虚的说啊我们家可以算是首屈一指在猪场的很多很多的，我在猪场但是他家养猫大家好我是勇哥我现在是在山东的诸城市今天要去吃一个当地最大的特色烧肉现在是早上的八点他家这个烧肉啊，应该差不多要出锅了我们现在过去看一下你们家这个仙境啊洗猪头都是电动的对没办法量太大，人工洗不出来像这个一次性的能洗多少个猪头呢呃，30多你看我们用的猪头都是当前用的最新鲜的货冬盆我们一个也不要这样才能做出好味道像这个生猪头现在多少钱一斤啊呃，我九块钱九块多钱对哦大肠出锅了哎好吃不过大肠头，大肠现在怎么卖的九十二一斤哦那你比这个济南的128的便宜多了哎呀，我可不敢卖那么贵我怕挨打哈哈哈哈我们猪头肉三十七一斤在诸城可以说是最贵的一家好吃啊呃，一般都认我们家的这锅里头的汤啊也是老汤吧这是重金买的老汤我师傅他老爷爷就在皇宫里以前就是做这个烧烤的之后很有缘分吧教了我那这个汤还收你钱了啊对，他一般人他不卖啊这个汤大概有多少年了呢据师傅讲得几百年历史了传承下来的几百年的汤还能用啊它是一锅一锅的须加上中草药，一一边煮一边续汤别的地方都叫这个卤肉你们这边为什么叫烧肉呢它就是卤丸，之后熏一下熏一下就要烧肉猪虫的特色距离史记来得2000多年了吧，哦这个猪虫烧肉全国闻名啊当地人家家户户都会做就是现在随着人们生活水平的提高，都不爱做了这是带骨头的猪头一会儿还要扒骨头那像你这个一天正常要煮多少呢我们三个锅同时煮上午三锅，下午三锅 1300根左右没有问题一天要煮三顿啊，对我们另外还有两家店一共三家店那你干这个干了多少年了啊快10年了哦你今年有四神啊哎呀，我41了啊这个要拆骨头哈嗯，这个拆完骨头要待煮半个小时才能入味这个别看这个拆骨头也是个技术活现在要开始熏猪头了哦这个熏之前还要刷个油我们独创的，这是什么油啊这是食用油要让它颜色好看不干，显得油亮这是红糖加白糖再加茶叶就靠它上色的哈，对你家这个烧肉为什么卖的比人家贵的呃最重要的就是这锅老汤煮出来有一个天然的清香味特别受老百姓的喜欢哇塞，漂亮这个熏过的颜色就漂亮了挺漂亮吗这个是护心肉，哈对这是护心肉，也叫连心肉都是用那个袋子装起来的对这样工作效率能提高我就怕它散了不好捞哈，不好捞哦啊不能吃肥肉的可以选这个护心肉全是瘦肉啊你家还有熏鸡哈啊品种特别多这个熏鸡是怎么卖的呢啊二十六一斤，上面有小绒毛用火喷一下就好了这个卤好了就要弄送到下面去了啊，对下白菜来端货盆，你家现在有多少个品种啊哎我们家盆种可多了得六七十，六七十个品种吧对我们家在这可以是品种最全的了啊这么多品种啊哪一种是最受欢迎的嘞竹虫烤鸡贝啊这个是烤鸡贝哎呀，我们家盆种太多了啊这个烤鸡贝烧肉猪蹄儿是最受欢迎的烧鸡来热乎乎的这个就是刚熏出来的烧鸡，烤兔子没吃过吧啊这个兔子，排骨羊排都有哎呦，这个品种是够多你看这个大肘子，这个肘子怎么卖的肘子四十一一斤哦这是鲜奶大馒头，牛奶和的面哦里面掺了牛奶哈对，这个特别特别好吃这现在怎么卖的这个鲜奶大馒头是六元一个那有几个大馒头这个帅哥，他家这个烧肉味道怎么样啊我一直一直吃他家的应该是最好的那个每个人的可能感觉口味不一样吧我感觉他应该是我我我印象当中应该是哦今天买了多少钱一天1000我估计可能1000出头吧因为我还还需要买点散的来卖的最好的就是这个长头猪虫烧肉啊这两种是最卖的最好的对猪虫烧肉，猪虫的特色代表啊老板娘那你给我来一斤那个烧肉，好嘞吃个猪嘴巴吧来给我带那个猪嘴的好这个最好吃了，这个最好吃对对对对对然后给我来两根这个肠头这个肠头好肥呀吃大肠头，对对对帮你切一下啊对都切一下猪蹄给我拿两个，好嘞我猜一下看看多少钱，两个猪蹄两个长头，一块烧肉总共186，186哈对哦好的我给你切一下啊美女，她家烧肉味道怎么样味道很好啊，很好哦你就是诸城本地人哈他家这个烧肉啊在咱诸城那能排到什么位置呢呃，这是中排第一哦他家能排第一，嗯都很好吃哦也经常过来哈哈啊，这好了哈哎好嘞你家还有这个特色面鱼，我送你一个来哎哟，不好意思吧谢谢啊，慢了好这当面鱼送给你啊这是面鱼哈送你面，年年有余大吉大利好好好谢谢谢这个鲜奶大馒头也可以，感谢感谢感谢买了一斤这个烧肉啊然后这边还有两根大肠头还有两个猪蹄，两个猪蹄要被我忘了放到车上去了现在外面下雪，我也不想下去拿了他这个烧肉首先第一印象啊颜色特别漂亮这个有点凉了看这颜色多漂亮尝一块诸城烧肉的特点呢就是做的特别的软烂而且啊，他这个是因为烟熏过的所以吃起来就是完全那种油而不腻的感觉看起来是很肥的但是你吃起来呢，完全没有那种太油腻的感觉而且刚刚我们看到啊他这个熏制的方法呢是里面加了白糖啊茶叶和红糖放在里面一起熏出来的所以这里面能吃到那种淡淡的那种茶香味这一块就是猪嘴巴上面的嗯，好吃他家这个猪头肉呢现在是目前是卖37块钱一斤老板娘讲了他家这个在诸城啊，卖的是最贵的来尝一下这个大肠头他这个大肠头啊现在是卖92块钱一斤我感觉比济南那个128的要实惠多了煮的也是挺烂的吃起来呢就是QQ弹弹的，还有肠头烧肉啊和我们平时吃的那个卤肉啊他这种风格还是完全不同的这种熏出来的东西呢吃到嘴里面相对更香一点特别这个大肠头他这个肉啊，比较厚吃起来特别过瘾啧嗯好吃来尝一下老板娘送的这个叫面鱼等一下哦，确实有那种奶香味他说的这个里面啊是掺了牛奶在里面做出来的我们今天来的这家呢是在诸城市的市区里面他家呢，在这个诸城市总共是有三家店规模啊，还是比较大的诸城做这个烧肉的非常多但是我总体感觉啊他们每家啊，做这个烧肉的口味啊还是有点差别的因为之前我们也吃过好几家这个诸城烧肉老板，你这个饼啊现在是怎么卖的啊 14、14、十四一斤啊，对十四一斤哎呦，那你这也不便宜啊对不便宜还有东西价值不一样宝马跟奔驰就不一样了啊就是的，讲的实话呀黄瓜的评价越来越贵哦用的是食材食材不一样，在楼上都能往上盖有的蛇的量不一样有的蛇的柱子不一样大家好我是勇哥我现在是在安徽的寿县寿县啊，是一个历史底蕴非常厚重的一个小城现在是早上的八点我们现在要去吃一个当地啊非常有名的油馍啊海哥这吃菜多大哥啊这种一碗小碗三块五，给你六块钱老板，咱做这个叫什么饼啊外地人叫葱油饼我们首先都讲油馍这一锅里面大概有多少油啊你猜王多二斤二斤多你这相当于就是油炸出来的哈对外地人也不喜欢吃为什么呢这油炸的还不喜欢吃呀他喜欢吃那包子呀什么之类油炸的就像垃圾食品那油条不油炸的到处不都卖的嘛其实他们都不知道我这正宗的菜籽油不要孬油，都是好油哈对了，俺们自己都吃辣多年俺们天天吃你看的就是他菜籽油一经过有意加加温热了它会显得它显得不好看你炸过东西它就颜色就对了哈，对他都有面面有生面，可离了一炸没面粉对对，你生面一下锅它就不就炸你要我炸出来馍都不漂亮的很我一个一壶油就烧两天，你那个就烧掉了他不是想像那油果子搁那天天炸天天炸他那比油条会油多嘞它是生面下锅的你那个耗油它跟包的石头不一样它包着石头，它它熟面就外面一层油我这里面全有左边没油，它炸不熟这炸出来的油油馍外焦里软好吃它熟的要得熟的快2分钟就一锅你要速度慢了他就给你炸酱料了啊，不好吃像这个一个早上能做多少块呢大概几十锅卖1000多块钱 5000没人年轻人没人愿意干年轻人不干老年人干不动哈哈哈俺妈20多岁就干了干了今年干了25年了民进来有都40多岁了，47岁了 22岁干的那小姑娘干成老奶奶了青春年华都耗了这有毛毛了给他切可能中间转的我这个打的没没给他打转的光要五块毛的带走哎呀，这个芝麻撒的不少嗯它掉了它一转转，它就掉到了你往这里面掉了好像是他是不是每个都能扎得住的加油，对我说的火贵呀以前说炭火，现在不跟你说炭火了我说的油那你当年七八十块钱活这要得11823 哦，您这个里面包的也是那种葱是吧对这葱还不能吃葱脖子不能吃葱叶子基本上都冲脖子葱叶吃了炸出来后怕好怕苦那你家这个做跟人家有什么区别呢那那这个小气球就不能交出去了呀哈哈哈对对，还有秘方那里头有点技巧呀，哦诶他做法都是大概都是一样的就是里头那个小技巧，他他不懂不知道就跟那个设计黄黄这样由于有大糖的有小糖的它就不一样他他用用的材料好看哎呀，这大冬天的我看你满头汗吧累的累的累的满头都是汗你看我看您这个好像也不是门面我就是个楼道是吧对这个是您自己家的不是俺们公公做的这锅炸的有点老就好了嗯，这锅有点老了你这连肉炸都不够卖啊少人种有人爱砸的没那不就不炸了吗再也不能给我弄两个蛋吃基本不是帅哥他家油馍味道怎么样还可以，还可以哈啊老店了啊以前也经常来吃哈在他家大概吃了有多少年了 10年以上了你家除了油膜啊还有其他什么啊，啊辣汤油茶油茶油茶是吧对油茶有豌豆稀饭碗豆喜欢豆稀饭对碗豆稀饭哦老板，那你给我称三块钱的那个油茶还有不好给我再来一碗油茶的菜啊小咸菜哈哎好嘞好嘞，好嘞好嘞谢谢谢谢啊好来碗油茶这是什么香油哦好嘞，谢谢冻死了他家就是在这个巷子里面这风特别大哇，这个是油茶他家现在这个油茶卖的是三块五一碗然后最特色的就是这个油馍他家这个油馍啊油馍是14块钱一斤论斤称的，我这里面是三块钱哎呦，先来一口太冷了还是我们以前经常吃到的那种经典的味道胡椒粉的味道比较浓来个油馍哈他这个吃起来的感觉啊就是我们以前经常吃的那种葱油饼但是呢，他这个是放在油锅里面炸出来的所以吃起来非常焦香或者中，最主要还是没吃这是标准的糖油混合体啊叫碳水炸弹但吃起来是非常香的他家夫妻俩啊，就靠这个油馍啊每天早上都可以卖到1000多块钱他家那个油馍啊，是卖14块钱一斤在当地啊，应该是算是卖的最贵的但是呢生意还特别好可能是它的味道做的比较让大家认可特别是这个边啊，吃起来特别脆但是呢，我个人感觉啊就是吃是非常好吃就是稍微有点油腻了反正一天能卖个五六百斤米线反正一天能卖个两三万块钱就光靠这个小小的米线养活了十几口人了十几口子十几架子不是十几口子了我不是夸张哈这几个米线店都养活四五十口子的吃喝拉撒都热的牵扯了出去旅游去，一大家人专门出去旅游去那您这一大家子几十口人出去旅游要花多少钱啊买，每一次都得十个碗哎呀，我看人家早上啊一大早就排队了啊早上点还早上六点就有吃的从早上开门就人又拖着不断啊就不停不停哦对，哎呦这是20斤的肉酱啊这都是搅好的肉泥啊，对你看全部都是新鲜肉吧全部都是新鲜肉早上人家送来，我就说我来得早来得早就得洗就得先烤肉你要找油炒的，它显得姜肉硬咱们肉肉不我们绝对不用弄的那个肉都是这个是什么肉做的这个猪肉，这是猪肉五花肉带点锤子正常像这个，你一天要用多少肉呢几天啊得80斤几天，这不一锅20斤吗一锅20斤我那一上午就得搞三锅出来今天就是等到我做完饭再熬那一锅熬这么多肉酱，一天就用完了一天就用完你还昨天今儿没上完大爷，您弄这个米线一卷就是一碗是吧对一卷是一碗这个一卷大概有多重呢碗呀，嘿嘿这一个一个的称太慢了一天都八酒杯完全的，呃我看边上这个袋子里面都是的吧这都是这都是干的啊，干的哦好像人家现在这个米线一天大概能卖多少钱，你算算呗一斤米干米线能弄两碗一起干米线弄两碗反正一天能卖个五六百斤米线还是一天能卖个两三万块钱我觉得多不少，只多不少只值多不少大姨咱这个店做了多少年了 23年了您今年多大了今年，呃 67 67，67来啊 686868 去年的，这才刚过那就67 呃，十岁 28了啊大姨迷糊了连自己多大都忘了哦对，光挣钱了我看您这个店里面好像都是年龄比较大的啊对，大家是什么关系呢慈眉娘们儿啊都是姊妹姊妹娘们在一起的原来老四老二都搁这里给干现在呢，他们的身体不大好就搁家里伺候老公，伺候那个呢就不干了原来都搁这里干七个姊妹车现在原来九个，现在还剩七个我买来了那时我也没时间一过马上有五块多的老虎牛救场了啊全是新汤，哎对对对对那咱这个里面主要是什么放在里面熬的喝猪骨头您这个是什么鸡呀老母鸡专门吊汤用的诶对你看啊配上这个牛骨头，这都是牛大肚对我们现在不修烧钱的，我都40多个人国民军100路过家里这没有这救灾就做那个米线料，自家的配方这就就全成这个料有味没有味就在它就在乎他了哎对对对哦啊这个汤菜都要过滤一下要不然你的肉还有肉，肉扎出来上面像您这个每天牛大骨跟老母鸡要用多少呢 40斤老母鸡 50斤牛大骨那边要疼我这边就摇这边，那边我就摇摇完以后摇完以后看见吗我就加这个加料，加点这个煮煮开了以后哦，我听大姨说话你们这里面十几个人都是家里人啊我们没外人，一个外人没有没有没有没有那您这个一大家子里面谁是老板呢没有，没有老板我们没有老板谁说的谁说的最听谁的谁管钱呗钱我没钱没人管没人管，那怎么办搁那边挣得多肥的多挣的少粉条你家不会真的少你家的生意太火爆了你买这食堂不出问题，以后的小吃还是有点希望的知道吧你要是给人家打工工了干啥都不如自己做自己做呢花个零钱什么不方便哎真材实料，不作假我们不像他们现在有的你看不见，他们有这些糖果是你看你看他们都没，他们都是后辈他们基本上都清干剂的他没有猪汤的所以说他们来到了为什么喝你的汤都反胃你喝他们的汤反胃，他就是添加剂这就是要烧心的是烧心了啊啊，这一口全是刘大米对放完一大锅再放点老母鸡我看你这里面好像放了不少老鼠啊对真的厉害哪家不得呃呃，端口人是对现在那搁那干的吧吃完弄完再买点水果再买这些东西就带回家，他们又不来的呢这一个小碗米线店都真是四五十口，真不简单这个油啊，我熬辣椒子啊要把这个油皮下来，对对对熬辣椒子再上配点色拉油，哦啊这个油更香啊，香对老舅家的两口子早来哦四五点他们就得出摊子俺啦俺得到反正6.6点多将近七点，那时来到这这个肉酱就好了你给我讲完美情啊这个就是熬肉酱的油哈对对，没事我昨天也累了昨天都瘦的那个是哦这个是色拉油色拉油可以用少一点啊这就放辣椒了这一锅大概要放多少辣椒这现在我弄的原来都十斤弄完了一个这个刚刚往里面一放就能闻到那个辣椒的香味了还不行，等再过一会天热了出去旅游去一大家人挺关门，出去旅游去啊夏天太热就关门关门出去旅游去日本还有新加坡哦，嗯泰国泰国嗯还有韩国搁韩国买的化妆品来的是你看上哪个地方去呃，还不如咱是中国还不如咱国游学的，还不如俺徐州嘞我说的啥活的乱七八糟的那像南河沟啦烂草么是像南宫也有什么都有啊这个辣椒酱就好了哈对你先你先你先你听见明显的听到那个声音是能确认，这就证明了哈那个辣椒种都脆了他说里面长芝麻没长芝麻，就是辣椒中香这就炒，这就炒好了哦，干活你就得心态好才干活不累你老抱着包裹他去干活你干活他就累要不然怎么那么年轻，都快70了对吧头发都白了你也脸，不像70岁的人吧高考几千百对，我给他单配好了就搁根年了牛肉的对有几个不要拿酒啊大姐，这个是多少钱一个的这是九块的，加一个鸡蛋九块钱哈加一个蛋加一个鸡蛋十块零五毛，加牛肉的这就是16的这个是加牛肉的哈加牛肉就16的，诶天这两个小小的，三个小小的啊嗯三个美女他家这个米线味道怎么样，非常好我非常喜欢喝他们家的米线，啊啊啊以前也经常来吃啊对对对，是的是的啊老顾客对老顾客这大叔，这个米线泡是什么时候用的下午下午两三点钟我要这个锅了呗啊，是晚上用的这个是吧够了就不用，要不够了不够再加大姨现在做的是自家吃的饭啊，对嘿这个海参四四千四的海参买的给俺吃牛您这一锅菜成本不便宜哦光那是五个海参啊就200多块钱五个海参啊你看皮肚肉丸子，这是50块钱的肉丸子这一锅要好几百块钱了四毛钱都吃了我看你们那边好像还有辣子鸡是吧辣子鸡淀粉啊加点粉勾下芡这个就是徐州啊，大名鼎鼎的建国刘记米线大家看一下我们去年冬天的时候来吃过一次感觉他家那个米线啊，味道特别棒你爸妈妈炒了呀嗯还是那个熟悉的味道他家那个米线呢，有三种价位然后一种呢，就是那种原味的原味就是加了一勺肉酱啊这个一勺肉酱呢，是九块钱然后还有一种呢，就是酱香的酱香就是两勺肉酱两勺肉酱是13块钱另外还有一种就是加牛肉的一勺肉酱加一份这个牛肉是16块钱哇这个米线啊，吃起来非常有劲道徐州人啊，特别喜欢吃米线我来点水嗯他这个米线呢，好吃我觉得主要就是他这个汤啊，熬的比较好还有一个呢，这个肉酱味道非常香我那一份呢，是加了牛肉的是16块钱然后我又加了三个这个鹌鹑蛋总共这一碗是17块钱刚刚我听那个阿姨说啊她家最高的时候一天啊曾经卖过500多斤的干米线 500多斤的干米线呢相当于要做到1000多碗的这个米线生意非常好大家爸爸我今年26了但是俺老公她大，她比我大十来岁他快40了那一会儿我我在郑州上大学嘞嗯，那时候他弄个小摊儿给俺学校旁边呃做生意哎，那时候就觉得他小摊上东西那可好吃了成天去吃感觉他这个人嘛，还挺老实的挺实在挺老实的然后后来就这样，一来二去的啊俩人都在一块了这种是上颜色用的啊这种辣椒粉是专门上色的对对包出来那个酱酱料颜色非常漂亮看这里边哪个东西哪个料放多少咱这都是有有比例的这是紫草这也是上色用的它跟咱刚刚那个上色辣椒粉它一块颜色会更好看一点这个洋葱飘起来之后再把这个大葱放进去就可以了这个料渣咱不要了咱就是让他去提提这个油香嘞这就差不多了哈啊对，这都差不多了这葱姜蒜炸的差不多了咱把它捞出来，这个这个就不要了这个啊这个就不要了对，葱姜洋葱捞出来之后就下这个紫草但是咱把火关了，紫草直接下进去就行了啊这个是放紫草对花紫草现在是开，刚开始有颜色它还没有很好看它稍等一会儿颜色会更漂亮我看这个颜色好像有点发紫哈，啊对对对所以咱一会咱还有那个上色辣椒粉他俩去中和那个颜色会更漂亮而且特别香对这个渣咱也不要它了这个也没用了哈对，没有用了他这个就是为了给咱的这个颜色更好看一点咱就这上色辣椒粉给它倒到这里边就可以了到这里边之后一定要把它搅匀搅开咱不能让它有那个大疙瘩搁下边，那样就不行这全程都是不开火了因为一开火，那个油温它就又升上去了那就不行了熬好之后这就差不多快好了咱把它搅好就行了一定要放，就晚上再带劲调往后边的料，他现在是不能加后边的这样一加它个香味没有那么香你想要一个酱，它那个味儿好吃这每一步它都可，关键那现在就是要把它静置一个晚上明天才能加料哈啊对，这后边的咱都到明天后边的料咱明天再加就可以了这个就是河西了大料粉酱全靠这个出味哦这个料粉就是你自己配的，对都是自己配的，这个十几种大料一起混合大这个是鸡粉，鸡粉全下帅哥，那你就是郑州本地人啊我不是本地人我是驻马店农村过来的我来这边也十几年了之前一直都是摆摊其实能遇到我媳妇，我也是很自豪你像我没有颜值，没有文聘也没有工作呃，我们现在有两个孩子大的五岁目前车子房子吧都有了我现在也感觉挺满足的这个是什么芝麻酱啊，芝麻酱哦这个是花生酱哦还要放花生酱对，你这个一锅料熬出来还真要放不少调料我看，嗯确实不少下来有十几种了其实做小吃就是挣个辛苦钱这就是咱昨天静置一晚上的那个熬的那个油，咱加进来一部分咱把那个油化一下红油化开哈，对对稍微搅一下别让它粘到底糊底了怕把他这个油化完之后，等它烧开然后咱就可以放后边的料了你想要这个酱，好吃它它这个过程是非常重要的包括咱的火候和这个所有料的先后顺序它下来它都是必须得按那个步骤来啊这都是咱最后一步给这个酱料倒进去但是咱倒的时候一定是一边倒一边搅要把那个酱都搅匀搅开这个就是刚刚好几种酱兑在一起，那个哈啊对对熬这个酱它是必须得两个人配合的让这个酱咱加完之后就是现在就等着它熬成成品但是咱熬好之后，他当时是可不是立立马都能用的等熬好之后再要将这个12个小时左右等到晚上就可以用了因为这个这个酱它刚熬好的时候它热的时候它这些酱料味都还没有很好的给它激发出来必须要静置12个小时才能用一一杯口一向为何为一人醉你要跑呀是不是你动我的车了我，我我只管插上去妈妈我要吃面筋，诶你尝一口排队好不好排队你家这个烤串总共是有几个品种啊十来种吧但我看好像烤面筋比较多一点哎主打有面筋猪打面筋哦这是什么这个鱼豆腐是鱼肉对像你这个面筋啊一天能烤多少的一天三四千串吧三四千串对都是老顾客全是老顾客哈，对这是要剁椒的是吧像你这种做烤面筋的在郑州的多不多呢做烤面筋的不少但是能做出特色的没有几家微信收款20元元，好这个要先放酱里面过一下，对这就是今天熬的那个酱是吧对这个就是面筋，好吃必须要有这个你看这个不大的一家小门店我排了这么长的队那你这个手艺是谁谁学的呢我这也是摆摊摆了十几年慢慢这样琢磨出来的吧而且自己琢磨出来的对那原来是一直在外面摆摊哈啊最早都是摆摊到这边也就是一年多不到两年五个招牌，两个剁椒的好然后下面是三个鱼豆腐两个钱包两个蟹排好这个就是面筋，卷的哈对这个卷的就是面筋这就是咱店里面的招牌对，这个就是主打招牌这就是卷面你用的那个小饼，咱这边叫什么呢就小烙馍小螺母啊，对卷面筋专用的这种小螺母可以你你有哪个要辣椒要五个五个面筋不要辣椒其他都要辣椒是吧其他都要好我们是每隔几天都要来买一次家小孩在那玩的他就喜欢吃这个哦味道怎么样还可以那个面筋吃着挺好的嗯那个焦香，有点软软的那种很劲道，很好吃这种烙馍卷面筋是咱郑州的特色哈嗯，差不多吧嗯，也有那种不带烙馍的就是那种直接单烤的对，他家以前卖的也有那个是那种大串的现在没有了现在都是这种肉馍卷的那种哦我看他家生意特别好对，每次来都要排可能队啊，这个沾锅料的那就可以直接烤直接烤就行了啊不需要加什么其他调料啊不需要加三个不辣的，四个辣的这些都是自己纯手工做的啊外面进的面筋用着不放心我们自己做的就是纯天然的，没有添加剂那这个烤肠是怎么卖的呢烤肠也是十块七个馍是免费的这个可能也只有我们郑州有外地可能不多和我那俩卷面的要剁椒的然后我一会儿来拿吧可以辣椒要比他的辣椒正常，放这好美女那你给我弄十块钱的那个面筋然后再给我来蟹排和那个鱼豆腐再给我来十份好啊啊中午11:30才开门一直都到晚上11点中间不歇，这个车也蛮辛苦的哎干啥不辛苦叫挣钱辛苦点年轻人辛苦点，怕啥你们要不要辣椒呃，给我来点微辣的就行了好剁椒的也不错也有剁椒也不辣，中辣也可以给你卷的卷点剁椒啊剁椒也是你家特色哈对剁椒也是那给我来点尝尝好这个就是郑州的特色烙馍卷面筋他这个一份烙馍卷面筋呢是十块钱这十块钱里面总共有七个，来你们看一下啊这一个都是一张烙馍卷一个面筋他这个是单独分开卷的他这里面啊面筋啊外面烤的有点焦脆这烙馍外面吃起来是软软的这种吃法我还是第一次吃这里面好像有放了孜然粉和那个甜面酱吃起来还有一点点甜味它里面给我放了那个剁椒这个剁椒还是够辣吃的，已经有点冒汗了但是特别过瘾他家总共有十来个品种我们要了几样，经典的这边还有这个叫蟹排他这个里面啊，酱料味道是一样的只是它里面放的东西不一样这蟹排吃起来就带一点点那种海鲜味啊，这边还有一种叫鱼豆腐的他那几种呢，价格都是一样的都是十块钱七个他外面这个馍啊都是不要钱的，免费的这种吃法啊，确实是比较新颖在外地啊还没见过关键是他这个味道啊，做的还特别棒如果大家有机会来郑州的话可以尝一尝

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