広島）凄まじい爆食いアメリカン姉貴達が食すガッツリオタク系お好み焼き屋に密着丨Japanese Street Food
Клиентите се стичат от цял свят Вкусно! Огромно зеле! Бързо раздробяване! Готвене с голяма мощност! Пържоли, дебело нарязан бекон и други! Изобилие от тепан ястия! Кари-мочи нудъли якисоба Уникални гучи окономияки много популярни! Много вкусно! Към основната история. 22:21 Започнете да се подготвяте от предната вечер. Голямо количество нарязан пролетен лук Приготвяне на зелето Прясно едро зеле Разрязва се на половина и се изрязва сърцевината. Исках да създам място, където всички маниаци да могат да се срещат. Аз самият съм маниак. Искам да създам място, където да можем да се храним, докато говорим за това, което харесваме. Искам да създам място, където да можем да ядем, докато говорим за това, което харесваме. Това е концепцията на ресторанта. (Персонал) Имате ли любимо анимационно филмче? Има толкова много. Като "Прогресивните титани". Завършени огромни количества настъргано зеле. Келп Сега ще направя бульона за супата. Е, до след полунощ, предполагам. Винаги съм тук до около два или три часа. (Персонал) Ще се видим утре. Хубаво е да се видим и с вас. Нака-ку, град Хирошима, префектура Хирошима На 7 минути пеша от станция Кенчо-мае Създаден през 2013 г. Okonomiyaki/teppan-yaki Momiji-tei 10:15 Управителят Фудживара пристига на работа. В този ден собственикът е едноличен търговец Носи престилка. Приготвя тестото Даши, приготвено снощи Внимателно разбъркайте Обучавах се в ресторант за окономияки в продължение на около три години. А преди това бях наземен офицер за Японските авиолинии. В типичен ресторант за окономияки в стил Хирошима. Исках да го направя в стила, който ми харесва. Започнах, защото исках да го направя. Знаех, че в началото ще бъде много трудно. Трябваше да помисля малко за това как да пека, как да приготвям пара, а след това започнах… Забелязах, че са минали десет години. Приготвянето на тестото е завършено. Скарата е запалена Почистване на магазина 12:00 Откриване на магазина От понеделник до четвъртък и в неделя 12:00-22:00 ч. Петък и събота 12:00-23:30 ч. Време за почивка 16:00-17:00 ч. Общо 17 места Налични са места за сядане на гише Маса с 10 места Анимационни плакати и фигури на показ Списък на менюто Momiji yaki: 1 500 йени Yam shiso yaki: 1 200 йени Яки с меко сирене 1100 йени Окономияки 880 йени Tsundere yaki 1 300 йени Negi 39 yaki 1 200 йени Отблъскване на вампири яки 1,300 йени Яйчен топинг ¥150 Юфка Yakisoba 700 йени Пържола с ребра и кубчета ¥1,000 Кола 290 йени Бира 550 йени Клиентите от Корея пристигат веднага след отварянето на магазина Поръчка на 39 праз на скара. Мъж и жена от Сидни пристигат в ресторанта Списък на менюто със снимки на ястията. Сигурен и безопасен избор. Клиент от Сидни. Поръчва майонеза от морски праз и момиджи яки. Две жени от Корея посещават ресторанта Да не забравяме да общуваме активно с клиентите Приготвяне на 39 глави лук на скара Разгънете добре юфката Сушено бонито на прах Сервиране на зелето Пържени яйца, пролетен лук Бобени кълнове Свинско месо Изказване на благодарност за окономияки на родния език на клиента Довършване на Negi 39 yaki Сос. Синьо лепило Изобилие от зелен лук Майонеза Запържване на праза на горелката Ето ви. 39 зелен лук на скара, господине. Вкусно. Жената идва в ресторанта на мига Довършвам майонезата от запържен праз и момиджи яки Довършване на две парчета едновременно Довършване на майонезата от праз лук и яки момиджи Възпоменателна снимка Много добре! Много вкусно! Довършване на окономияки и момиджияки Negi (зелен лук) Благодарим ви, че чакахте! Това е стандартното окономияки. Това е момиджи-яки. Много вкусно! Поръчват се окономияки с морски дарове и окономияки с разтопено сирене Морски дарове. Сос. Мастило от калмари Здраво вплетени в юфката Благодаря ви много. Приятно изкарване на деня! Довършвам окономияки с морски дарове. Яйца Обърнете Изобилие от сирене Енергично запържване на W-горелката Пикантният аромат на сирене се разнася из целия ресторант. Окономияки с меко сирене и морски дарове е готово (Персонал) Харесвате ли окономияки? Да, харесва ми! Обожавам го! Вкусно! Много вкусно Клиентите пристигат наведнъж Поръчките идват една след друга Четири окономияки се приготвят наведнъж Довършване на окономияки и ям оба яки Изобилие от ямс Натрошени водорасли Окономияки. Това е ямс ошияки. Уау, това изглежда вкусно. Изглежда вкусно! Доста сипкаво е. Вкусно! Вкусно. Добър батат Благодаря ти -! Вкусът на Momiji-tei ще остане дълбоко в спомените ви от пътуването Напълно заето гише Справяне с голям брой поръчки сам Готвенето на живо над щанда е забавно. Яйца. Довършване на окономияки с морски дарове и печене на репелент за вампири. Огненото изпълнение те кара да се усмихваш! Благодаря. Аз съм от Калифорния, САЩ. Най-прекрасното! Приготвяне на печени изделия на Тонпей. Слагане на пролетен лук върху щедро количество пържени яйца Нарязани на парчета за лесно ядене Сос Майонеза Tonpei-yaki завършен Извинете ме, господине. След вас, Тонпейяки, господине. Много ви благодаря, господине. Сладостта на зелето и яйцето съответства на соса! Навън има опашка. Приготвяне на кленова палачинка Месо и яйца в Сирене. Поставяне на лепкави W Източник: БГНЕС, с. Окономияки завършено първо. Моля, бъдете внимателни, скарата е много гореща. Яйца с разтопено сирене отгоре Много пролетен лук допълнителен сос Момиджи-яки завършен Momiji-yaki 1 500 йени Меню с подпис на Momiji-tei! С дебело, разтопено, полусварено яйце. Хрупкавата юфка и хрупкавият пролетен лук са най-доброто съчетание! Двойно месо и яйце! Апетитно ястие. Запълване на стомасите на отвъдокеанските аники. Чупливото окономияки беше твърде хубаво, за да е истина. В ресторанта пристигат един след друг клиенти Наплив от поръчки! 12:44 Постъпва поръчка за стриди. Стридите се подхвърлят със соев сос Поръчката на стриди мюниер е завършена. Три парчета на грил едновременно Купичка зеле Завършване на печенето с разтопено сирене Запичане на горелката Сирене Тороро на скара 1,100 йени Изобилие от сирене. кафяво и пикантно. Соленото сирене и хрупкавата юфка се съчетават добре! Луксозен вкус, който любителите на сиренето трябва да опитат поне веднъж! Завършено с гръм и трясък! Клиентите пристигат един след друг! Местата се запълват бързо. Завършване на четири листа едновременно Горещо окономияки Завършено печене на топено сирене Благодаря. Приготвяне на якисоба свинско месо Нарежете на парчета с големина на хапка Комбинирайте съставките и юфката Сос. Negi (зелен лук) Зелен лавър Червен джинджифил Юфка Yakisoba 700 йени Твърда, дъвчаща юфка, много задоволителна! Хрупкавите зеленчуци са вкусни! Нудъли в гъст сос, пристрастяващи! 16:00-17:00 Измиване на съдове по време на почивката Първоначално фен на анимацията и анимационните видеоигри Много от клиентите са били така наречените отаку Чуждестранни клиенти. 60% 70% в някои дни. На чужди граждани на собствения им език. Спомням си само само "благодаря". За това, че не мога да общувам Поне да изразя благодарността си. Какъв официален език използва държавата? Толкова много се опитвам да си спомня нашия. Близо до нощния бизнес! Поръчват се дебели резени бекон! Сигурно овъглени. Соковете преливат от дебело нарязания бекон Нарязване на парчета за лесно ядене Подредете ги внимателно Майонеза, малко Дебело нарязан бекон, готов. Влиза още една бира. Една хубава, студена бира е изключително добра. Да, да, да! Бира. Горещ бекон, измит със студена бира. Вкъщи от работа. Толкова е хубаво, толкова е хубаво! Сядай с удоволствие! Съжалявам, че ви накарах да чакате! Първо е запърженото топено сирене. Клиент от Австралия. Трети път за мен, втори път за нея и него. Вкусно! Приготвяне на пържоли с ребра на кубчета. Объркайте със сол и черен пипер Готвене на пара с червено вино Пържола с ребро, 1 000 йени. Месна пържола на тепан Благодарение на пикантния японски чеснов сос напитките се разнасят с удоволствие. (Персонал) Какъв ресторант искате да направите в бъдеще? Бих искала да го направя достатъчно голям, за да сложа още една скара на него. Бих искал да го направя достатъчно голям, за да сложа още една желязна плоча. С приятели, които казват, че харесват магазина ми. Ако успея да продължа да бъда забавен Това е достатъчно за мен. Обичан от клиенти от цял свят Настигнахме Momiji-tei – ресторант, обичан от клиенти от цял свят.
店名 お好み焼・鉄板焼き もみじ亭
地図 https://maps.app.goo.gl/aFHbcPRLjUgpNQb39
住所 広島県広島市中区紙屋町2-3-10 リブレ紙屋町ビル302号
0:00 ダイジェスト
0:47 本編
うどんそば 広島 岡山 Udonsoba Hiroshima Okayama
https://www.youtube.com/channel/UCLR62h0m5rvt6qaeScNmBoA
#お好み焼き #鉄板焼き #広島グルメ
MAG.MOE - The MAG, The MOE.