【2ch面白いスレ】化け物並みに大きいイワナ焼いてるぞwww
今回は川魚を美味しく調理しているスレ ミンのスレをご紹介しますスーパーでは なかなか手に入らないお魚ばかりです どうぞご覧ください化け物岩な焼いてるぞ まあ40cmもないのに化け物言うのは気 が引けるのです がやっぱりでかいなロドリイカ様なしだ から大変良いメジャー です点からなけりは自作なこういうのって 手間かかると思うけど1回魚かかったら ボロボロになるんじゃね使い捨てなの何十 回と使えるボロくなってからが虫の墓さす から本番限界までボロくなるか気に食わ ない時はほいて巻き直し 炭起こすのなでけえな引き強かった引き 強いなんてもんじゃないよ宇宙を感じたよ グリップ竿ラインフック獲物まで数高年 寄ってこないんだよ大体出てきた時も アメリカの海軍の潜水艦かと思ったんだ から岩名やめはうまい岩名はんかクみたい な風味する酒か渓流魚和かは魚では一番 うまい な串も作るよコールマンバーベキュー串 30cmだと37CMの岩名に足りねえ なら よ炭起こしながら串作っ て串洗って水につつけるよこの排水の ところと排水感手作り羨ましいな都内炭だ と渓流釣りなんて簡単にいけないからな いつも荒川のシーバス釣りで妥協してるわ でも店屋いっぱいあっから裏やましい さっきのりなんてトビと四重からとスズメ はピから抜いてるから釣りだろと思って たら釣りだった火起こしバケツから出し まし た串打ちます並んでるの見るとやっぱ でけえ なあ寒なって丸ナス何年ぐなっからら 引っこ抜いだん だ串の強度不足でし た山形新聞で囲いますこれが13時あんた 昨日もすれ立てただろ昨日は釣りへ今日は 焼き 変15 時さっきコツざけにするから1匹くれよ いい よなういい匂い通過ことごとくスルーして やがるがどこだよ岩駅と山駅はっきり レベルで別れるもうすぐ経由も終わりだな あんまり行けなかった悲しい18時まで 焼くからなニマ食いたいあくそうまそう そいつをこっちに よせざけよう この脂肪の厚み岩名のコツだはコツだヒレ 酒で一番うまいかもな時点で鬼かさごコツ だけにした後の岩名も酒が染みてて意外に もうまいああこれうまいやつだ わできた化け物岩名の焼き からし岩名の焼き からし岩名のコツ酒酒はまだだよ器が グラタンざらしかなかったよ です去年の泣き尺岩な岩なか昔だけどクソ でけえの見たな3匹くらい60cmはあっ たと思う腹から丸のみネズミ2匹出てきた あと40cmの口がサーモンみたいになっ た山もいたどこですか地元のため池です何 県ですか長野 ですひれ酒にしてみた日本酒は全く飲ま ないから良いのか悪いのかわからないうま そううまいこれ焼きからしていうのな炙り って呼んでたわあを焼いていくよ まずは炭を起こします今回は整形ちゃうで 中の上くらいのそこそこ良いお値段の炭今 言ってことは関西の方興奮してきたななら か和山か関西やでSビットで火をつつける んやけどいい感じの炭になるまで暇やから その間に遠投水を作ります遠投水は塩さ 砂糖に水で 作れる続いてハモを切っていくハモは皮が 硬いからいい包丁を持ってなかったら バサミで切る方がいいかもそしてぶち込む うそしばらく放っておきますついでにあも ぶち込む正直に言うとハモをつつけるまで は取りためてた続いて卵を君と卵白に 分ける卵白に塩をたくさん入れる君には狩 出しと醤油とほんの少し砂糖を入れる すげえハモって骨切りしたら小骨あるの気 にならんかわいウナギとか穴子食べれんの 屋が気にならへんよ関西屋と割と普通に コツ切りしてあるハモが売られてるのよ はええ意外と関西ではメジャーな魚なんや な高いんやけどね半額になってたら 買う混ぜて準備完了ワにも売って くれいこってきたハモは焼いてから吸い物 に入れると美味しいのよこれ外なんか家 なんかベランダほげ近所迷惑とかならへん のお隣も上の階の2部屋も引っ越ししたワ はかべやし迷惑かかってないはず炭火焼き うまいよなけど炭で焼くの大変そういい炭 は煙が出ないわね全然はぜない関西雨降っ てないの大雨よ雨の日だからできるのか逆 にそうそう晴れてる日はできない変なやつ 思われてそうやな大丈夫かいなお魚さんは 釣ったのもらったの買ったのハもはかった あは養殖でいただき物そうか今日のために 用意したんかと割とよく炭を使った料理 するの よざにハモを引き上げます何回炭なん誤解 持ちやしえ野郎の 精神軽く塩を振ってから皮目から焼いて いく匂いだとかすごくないん今回はかなり 良い炭使ってるから煙も出ないしここ かなりの田舎 やし焼けてきたらこんな感じになり ます裏返したところこれ晩飯なん明日のお 弁当用えこれ持ってくんか他におかだとか は色々作り置きしてるよ豆なんやね弁当 だったらウナギの方が良さげやがウナギは 匂いと煙がきついから焼きたくても焼け ないそうか炭って高いやつと安いやつの 違いある煙や匂いが全然違うはぜないし火 の持ちも 違う煙はないし匂いも本当に少ないと思う アウトドアっぽくて贅沢やねありがとう わい切り身だってうまく焼けへんわ魚たち は何円だったのあわだハモは350円 もらえて良かっただろうけども一致みたい に調理できる腕前がなければしょうがない しな言うて歩は焼くだけやし天ぷらとかあ ご飯とか吸い物とか色々できるけど無理 無理無理 っすそういえばハモは半分は白焼きにして 半分は先ほどの卵黄につけます一致は特別 やろええなんでそんなできるん や上半分はお弁当用下半分は吸い物用 とりあえず焼けた今食べる分はない のあは食べるよご飯も極上の白米屋とええ わね本当はヒレを塩でカバーした方がええ けど自分ですぐに食べるよやから気にし ないどこでこういうやり方だとかマスター したんおかんとおばあちゃんに教えて もらったなーるそれはええわねあかんうん ひっくり返した時に折れちゃっ た繋がってれば セーフ切り替えていく何がどう失敗したの かすら分からへんわい折れたんやで繋がっ てはいるけどすまんそれ聞いてもあんま 分からへんの折れたら内臓が出ちゃうから ねあは内臓がおいしいのにそれに見た目も 良くない でしょこんな感じに焼けたおいしそう 出し巻き作る山岡半のあかすや残りのハモ も焼く炭はバケツに沈めたハモどんにする か悩むハモは湯煎したやつしか食ったこと ないから食べてみたいな白焼きとか 色々お好み焼き卵 閉じ下茹でして凍らせておいたほれ草と 合わせるこんな感じで終了自分で食いたい んご ねほ付き合ってくれてありがとうわいあを 焼いてしまういいぞこれ力遅くない11月 から金量やからラストチャンスやわいあゆ あちちピンドルは飾りをしたいいぞこれえ 網引けや炭火で焼けよわいあゆ網くらい 引いてくれや汚ったないコンロで草七輪 ないんや七輪で焼きたいなこれ洋食の焼い たらぐ油落ちるぞ網ないんじゃ塩振って から焼けやヒレと尻尾には強めに塩を塗る んやはせ天然物養殖や40%オフで2匹で 250円やトースターあるならトースター で焼いた方がうまく焼けるぞまだ焼けんの か弱火屋からまだまだやその焼き方だと 生焼けになるでソースはキャンプで魚焼い た わいいち以上に焼けんやろこれじゃ薄い石 置いてその上で焼いた方が良かったわあの 腹抜くんか岩なとやめやんほんまやん魚は 直接焼くんじゃなくて逃で焼くのが普通や からなキャンプしたことないわですら知っ てる知識やぞ持っていった串が細すぎて 地面にさせんかったんよね岩谷のシングル ガスバーナーやなワも持ってるで河屋ねん から普通に焚き拾ってきて燃やせばええの に魚がもったいない焚きで焚き火やっても トを作る道具がないから無理やったんや串 もってずっと待っておくわけにもいかんし ほんちなみにそこの川で釣ったんめちゃ 釣りうまいなワイ油はしか釣ったことない で河で釣ったで正直魚釣るのはアも油も 釣り方変わらんから魚がいる川に行けば 釣れるようになるで火力足りなすぎるやろ 待ち通しでこんがりやくんや強火でトやぞ 網があればこの焼き方もむしろ風流なのに 惜しいないち今からでもクッキングシート とフライパンに変えた方がええぞ生焼けに なってそれ食えなくなる ででけたあれええやんおうまそうちょっと うまそうで腹立つおいしいいいコンがり やんけあの焼き方でこの焦げ方なら仲間で 火が入ってるんやろかやるやんけうまい ハイボールで流し込みますわなちゃんと 焼けてるか見して やほれホクホクやんうまそうじゃんか仲間 で人ってるやでええやん河で巻き燃やして 枝にやめや岩名ぶさして食べるの夢や やっとあ食えたワの夏はこれにて終わりや でスーパーで調理済みホッケを買て河で 焚き火してちょっと炙って食べてるごっそ さん頭逃げから残すわお前らもいい休日を うまそうで草鮎を釣ってきたから塩焼きに する よもう解禁したっけしてるよてか年中有料 釣り区域で釣ったまずはさっと水洗いして 鱗を取るよ今時魚さばけるやつは貴重 塩焼きなんて綿取って串さして焼くだけ ですやん川魚なら腹開けて調出すだけだろ のあに至っては今後と食べるから開きもし ないしスプーンであってうぐいならまだし も初めて聞いたわ俺もびっくりマ狙って たらまさかのあだよ口にたまたますれ がかりしただけかも内臓からスカの香り すんだから取るなよコケについてるやつ ならだ がそしたら内臓をもぎ取るんだせめて超々 に取っといて塩から作れつうかそのまま 焼いてくえよわかるわかるが作るのが面倒 くさい嫁も空から内臓取れと言われたそれ どうやっ取ったんだ嫁に取ってもらったさ 肝草を絵とか言いながら取ってた臭いなら 内臓やめて正解じゃね虫食ってるあの内臓 はさっき書いたがまずいからな行ってる そばからまあスプーン追ってる時点でコケ についてる鮎じゃないのかこのサイズなら もうコケ食べてるだろ単純に攻撃してきて かかっただけな気がするおそらくそれかな すまんなあは初めてなんだよ綺麗綺麗し ましょまあ黒川虫で釣れたあは内臓どぶ 臭くて内臓だけ吐き出したくらいだから 友釣り以外なら捨てるのが懸命なのかただ 焼いて匂い確認してからでいいじゃんそれ に黒川虫で釣れたの10くらいの子あゆだ しただこちらは内臓取ったとはいえういの がうまかったという手た楽だったブラック バスばかりさばいてたから内臓取るのが 当たり前だと思ってた部分もあるあとは フライパンであを台無しにすればオお前ら 釣りに出かけるとか元気だなインドア派だ とばかり思ってたのにやってみろよはまる ぞおすめはブラックバスの釣り簡単だぞ 釣ったバスは殺すか食かすればいいし昔 海釣りやったことがある楽しいよなあの 釣りたてくそうまいんだよな俺も食いてえ うぐいって食えんのかよ内臓綺麗に取れば 食べれるけどかもなく不可もなくって感じ 内臓は臭いから論外黒バスって食えるんけ おう前にバスの臭みの取り方のすれ立てた が臭みさえ取れば金払うレベル経釣り行き てえな今度熊本に戻った時行くか腹取って 焼いてはいけないなさいブラックバス ばかりさばいてたのと嫁に取れと命令され たから今度からは取らずに焼く よ想像と違うよ串あると思って帰ってきた から家に割り箸すらなかったのかでもこれ で十分おいしいでしょ身の水分だって飛ば ないから食いやすいていうか皮魚って水質 じゃないのどんな処理しても緑色に濁っ てる池自体が青臭い感じのようなドブ池の バスが食えるとは思えない透明な匂いもし ない綺麗な湖なら分かるが基本の池とか 小さな池のバスは匂いもすごいがワームと かのソフトルアーが大量に腹ん中入ってる からだめ綺麗な川の鮎でも内臓は取り除く 派ですこを 覗く外で串ぶさして焼いて食いたかったお 俺も小学の頃とかは地元で天然ありできた からよくやってたな今は養殖の放流になっ ちゃったからちょっと寂しいなあは天ぷら もうまい ぞプラーうめえ俺もリルア出かけに行くか な喉越しわろた飲めよビール生以外なら 発砲酒の方がなんか好きなんだよ安いし すまん俺も発砲酒ばかり飲むほう岐阜県民 だけどあの食べ方忘れたいいなうまそうだ うまそうだけどさ寄生虫とか大丈夫なの 大丈夫だ人類には火がある汚い食い方やな ヒレを取って骨を取りああ面倒くせえその ままくらいつけばいいんだようまいから あげて頭ごとバリバリ行くのもうまい ポン酢につけてもうまいなこれ てか油乗ってて最高ですよバス釣りって そんな面白いかなんか有効門ってだけな気 がするやっぱ炭水は軽とあゆ面白いぞ引き も強烈だしでかいの釣ると周りの ギャラリーから拍手をもらえるしな引きが 強いのは他にもいるし食べるのは向かない し見た目もあんまいいとは言えない外国の 得体の知れない魚って感じだし俺20代で 10代の時からこんな感覚だからもっと上 だとバス釣りいまいなやつそううん簡単だ しルアーの数も多くてバスルアー集めてる だけでも楽しいからね俺が変態なだけかも しらんが炭水でルアーやるなら岩名ややめ 釣りたくなるんだよなバスより住んでる 環境もいいから自然満喫できるし水も綺麗 だし冷たいしさらに魚も綺麗で何も工夫し なくてもうまいときたもんだ水質のいい とこで皮剥だり綺麗に油取って工夫して さばいたバスでもただ焼いただけのやめに 絶対勝てないと思うしまあキャッチアンド イートとかならトラウト系統でキャッチア リリースで釣りを楽しむならバスとか なまずかなあコケについてるあの花しな虫 食ってるあはうぐいとかと似たような食性 だから緩急中とかやばいのついてるかも もしかしたら今更だけどバスの臭みの取り 方教えてくれよ肋骨のとこについてる油と 浮袋をしっかり取れよく知ってるなそうだ よ浮袋の横についてる油が臭いから削り とるか削ぎとるかそれなりにうまいよな バスうまいぞおそらく俺以外で試したやつ は少ないだろうが刺身は最高刺身マジかよ 炙りとか湯引きなしでダイレクトに刺身で もまあ炭水の刺身はうまいって聞くからな カブの刺身は絶品らしいしさまれよ海の ない県民涙めてかくっそうまいけど身が 少ない汚い画像注意ごちそうさでしたあは 内臓ごと炭で塩焼きにするのが最高すぎる バスの刺身とかやばいだろ完全に一発で 配給中緩急中入院コースだろだろだがな ピヌ胸で当たるかも知らんがうまいんだよ 10分くらい躊躇したけどなバスとかか 魚類の刺身は冷凍したりして虫殺すもん じゃないのあゆや渓流魚の寄生虫とは量も 質も断違でやばいぞ下手したらピボまで あるそうだけど若のイタリアンド好奇心だ まだおとりなりする人いるんいたぞ川の 真ん中までずずい入って俺がスプーンで 釣ったらケット帰って鼻で笑われたよ ありがとうあゆ釣りやったことないんだ けどどうやって始めたらいいの釣り具に 行って入門セットみたいなのがあるから ブラックバスなのかトラウトなのか海なの か決めて買いあとは釣り具にがいいのかな 一番簡単なのは海の餌釣り川湖海ならバス かな川でも餌が一番簡単だぞ川なら何も 考えなくても油早うぐいよしのりあたりは かかるし池ならギルがいれば入れ食い うなぎやりたいけどさばける自信ないわう は雨の後の夕方にいそうなポイントに餌 落とせば確実に釣れる天竜側にいるウナギ はパないらしいモーターボートですシアの 対象が何ポイントも餌の仕掛けをして回っ てるらしい裏メニューとして兄は塩焼きが 好きだけど最近は買ってきた鮎を開いて 一夜干にしてるわわいこいの洗いをもらう 怒ないして食えばええんや味噌塗ってだけ すそつけて食うんやでスみそとかないわ 結構した処理ちゃんとしてあるやつやん生 で食えるでこれ醤油でもええんか焼かない と腹壊すぞ一応生で食えるやつやで生怖く ないカープ洗いすれだと思ったら違った めちゃ生臭いらしいな養殖は臭くない今 一口食うたわ思ったより綺麗やたたいや これマジで味がい普通に食えるオリーブ オイルとブラックペッパーかけてホイル 焼きこの刺身を作ったのは誰だははい私に ございますタバコスパー貴様は首だ出て いけ普通にうまいからねお茶漬け だろ生食用のやつやから生でも食えるはず や販売店も知っとる出し取れるならアラ汁 みたいにしてもええな盛り付けて皿がない とりあえず刺身醤油で一口食ってみる鯛 っぽいならつみれにしてもうまいちゃうか 一致の恋に比べたら山岡さんのあわかすや うまくて草もらった言うけどその経緯は 近くで農家の祭りごとそのあり今日から しめなはアんでそのケーキ付けとして恋い 料理を食う信じらしいで恋いって三観地だ とまともに食べられる数少ない魚介類だっ たからご馳走やなそれこそあとかよりもご 馳走感 高い色綺麗やなまあ養殖上のやつだけど どこか超遠くにやっぱり泥とかコケ臭さが 微妙にあるから苦手な人は苦手やろなそれ はそうだから酢みそで食べるんや酢みそ 持ってないことが悔やまれる味噌を素で 解くだけやで味噌と酢持ってないんか ナマズを食ったことあるワからすると恋は ほぼたいナマズは川底食ってる味がする ドレッシングとかは骨に気をつけや骨くそ 硬くて鋭いな調べたら洋食でも寄生虫いる みたいだな小さい頃じい様が買ってきて よく食されたけどまだピンでないから 大丈夫や下処理してあったら余裕 しゃくしゃくやろ裏山醤油じゃあかんのか 生が醤油でも良い気はするがなぜか昔から 恋いの洗いはすみそなんや多分コケ草と泥 草を封印するためや食っててわかるこれ 苦手なやつは苦手というかこれはコケの 匂いやないなシアのバクテリアの匂いや 卵巣とか平気で食ってそうやもんなもし 当たったら洗いが悪いよ洗いがって言える なコリコリしてておいしいコって完全に鯉 の味なんよなあと身自体が皿ついてる感じ がする分かるなんか皿というか氷で閉め てるシというかこれ氷で閉めてるわ日本酒 には合うと思う炭水よ飼育したことある やつなら分かるけどどこか超遠くにあの 水槽の卵巣の匂いがする体の味これあんま 美味しいもんではないわ行事ごとでつぶり ながらちびちびくもやワみたいなデブは 普通にガが食うけど船の刺身は意外と うまい総評として火は通した方が美味しく は食えるあとあまりにも骨が鋭くて長い味 はうまみ恋の洗いって名前しか知らんのや が刺身ってことか刺身を氷水で しゃぶしゃぶるんやだから洗いって言うん か3月前はjr北駅の駅弁で歩寿司が売っ てあったみたいやね今回はここまで皆さん わ魚はお好きですかお好きな方はお好きな 魚の美味しい食べ方って何でしょうよけれ ばコメントで教えてもらえると嬉しいです ご視聴ありがとうございましたよかったら チャンネル登録高評価よろしくお願いし ますでは次回の動画でお会いしましょう
【2ch面白いスレ】化け物並みに大きいイワナ焼いてるぞwww
今回は、川魚を美味しく調理しようとするスレ民のスレをご紹介します。
どうぞご覧ください。
・化け物イワナ焼いてるぞ！
・鮎を焼いていくよー！
・ワイ、鮎を焼いてしまう
・鮎をつってきたから塩焼きにするよ！
・ワイ鯉の洗いを貰う
元スレ：
h ttps://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1442733412
h ttps://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1616915165/
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h ttps://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1435386009/
h ttps://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1698666349/
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