知ってますか?日本の食卓に迫る危機:内海聡/うつみさとる

皆さんこんにちはちですえ今回ですねえ 市民が作る政治の会代表東京DD クリニック委員長の内さ先生をお招きして いますよろしくお願いしますますもう めっちゃ嬉しいんですよ 私もうあの完全便乗型のこれ撮影になっ てるんです けどうちのねあのメンバーのハヒがですね あの内先生と出会って東京ではい いつかりいみい感じではい言って阪に呼ん でしいっていうことを言ってていつか来て くれると思うよていう風に言ってたのが ちょっと実現しましてちょ私実際ちょっと ミーハーなタイプなんですごい抑えながら 今日生きてるんですよ そう全然感もって大丈夫です丈あの私も 飲食店あの職でやって18ほい はい先生の見せいいたというのあるので あの今日ですねもうがっつり喋って いただきたいと思っていますお願いします はいで取り上げたいテーマなんですけれど も今日はやっ社会毒食べるところのを注目 してお話しいただきたいのとまこれから どういう風にじゃ食べていけばいいのかも はいお話しいただけたらと思ってます よろしくお願いしますはいはいよろしくお 願いしますはいえ 公じゃないからなんか聞いてれた方が楽な んですけどま社会毒って言とそのなん だろうな僕は千住民からま一応これは作っ た造語なのでその我々生物として自然界に いた時にはないものそれらがやっぱり長期 的にやっぱりいろんな病気を作りやすいと いうはいうんところがあるのでそういう ものをもう全ま全部社会力とはいはいあの だから科学や現代的なうんはい慢性毒物と いうことになると思いから薬とかもちろん そうなんですがま食べ物とかにそういうの は入ってきやすいそうですねなんかま特に 農薬とかってあのまかなり使われている けれども農薬のもの食べたからって体に すぐ出るわけじゃないじゃんとか添加物も そうですけど別に食べてたって私の周り 健康なんですよねあれってどうしたらいい ですかとか言われるんですけどそんなすぐ 毒物性あるものやったら問題やろはいはい はい食べ続けてたらそらもう危ない でしょっていうところあると思うんです けどま具体的にどういうところがまあの 言えることなのかみたいなのははい一応 その農薬遺伝子組み替えそのと全部そうな んですけどえっと専門用語だと慢性毒性 っていう言葉を使うんですねで急性毒性 っていうのはその日食べたらそのまま死ん じゃううんはいあの動物の毒とかが分かり やすいですよねそれに対して慢性毒性って のは文字通り慢性なので5年先10年先に こういう病気がこれぐらい増えるとうん はい蓄積されていくんですよねで人間には 代謝能力ってやつがあって肝臓と腎臓で 代謝していくからちょ少々では耐えられる ようになってますはいそれがその人の体質 によるけど1点を超えるとなんかが出てき やすくなるっていうことなのでうんうん れるとってことですよね最初積もり積もっ ててもだからあの気にしすぎるとあの多分 ノイローゼになっちゃうんですよ日本では だからそれを求はいのではないのですが はいあまたまりすぎないようにま注意する のがはい全体的に求められるとこですよね ま体に残るということは前提ですよねだ からそういったものがはいはいでそのそん 時に例えば農薬だったら日本は世界一農薬 を使ってもいい国なんだとそういう残術に なってますからはいでこれあの ネオニコチノイドですけどもEUとべうん ともう大体50倍から100倍ぐらい 当たり前50倍から100倍おかしいです よねはいなので例えばねEUの国に住んで たらあの農薬はそこまで急にしなくても いいだ残留基準値がすごく少ないっていう のがあるからまそれでも向こうの オーガニック文化っていうのが普及して いるところがあるのでそういうのを選び たい人はそれ選べばいいんですよはいなん だけど日本の場合残留基準値が非常に高い はいトマトとプッチトマトとかとかその辺 がま代表的ですけどもリンゴもそうかなだ からうんうんそれってもうあの向こうの やつ向こうに例えば日本のそのイゴとか 持ってたらもうぶっちゃけ逮捕ですから うんはいそういうものを日本人は食べて いるとでもそれでもその日に死なないって いう量ではあるんですよねうんうんだから その辺を気にしながらうんやってもらい たいだからお金の問題もあるのでえっと 全部無能薬にするのが多分みな限界だはい って言うんですよそれ分かるのでだから うん農薬をうまく洗ったりとかあの手に 入った時はねまありがたく食べればいいと 思うしその辺うまくはい使い分け るっていうのが大事だと思いますで 2015年17年にあの世界で1番使って も良かったのにさらに残留基準値を緩和し たんですよはいええ本当ほとこれは インターネットがもらってきてだけやけど へえ怖いよそうカハも残準したんですよ俺 はもう何をしたいかって感じですよねいや もうだから在庫処分なんですよ在庫処分 あの何えっと農薬メーカーと製薬メーカー とほとんど一緒なんですけれどもねあの 兄弟なんですけどそのネオニコチノイドて あのミバが死ぬっちゅう映画がはい結構 向こうで話題になってですね怖いっていう 話になったんですよでそれでやっぱり海外 で売れなくなってきたうんはいで役目から 悩んでうんどうしようかなよしいつもの手 行こうってなったわけですよはいであの 太平洋の左側にね中国の右側に世界で1番 あの馬鹿な民族がおるとであそこに行って あの政治家でねちょっと金積んどいたら もうこれは基準を緩和してくれるやろと今 まで1番使っても良かったけどさらに緩和 してくれるっていうのでそれでもうロビー 活動ってやつやって本当に緩和しました みたいうんえていうのが今の状況うんで とにかく綺麗な野菜だけねスーパー並ん でれば日本人もいいだけやからはいそう いうなことうんしてるから日本の全ての 病気がこう増えているっていうイメージは 持ってもらいたいですねうんうんまそれの リスクっていうのは発達障害とかもすごく でもそうですねまあの脳脳にあの農薬とね 精神薬と農薬とドラッグ違法ドラッグって のはあの科学構造時にはほとんど一緒なん ですよ脳みへの影響は結構でかいです怖 じゃないですかうんでまパーキンソンとか その精神的なま病気ってかどうでもいいん ですけどていうのもはいでかいえで もちろん癌とか発ガンリスクえっと アレルギーとかそういう免疫リスクとかも あるんですけどこれねこれあのあらから あえて抜いたんですけどもこれあの松本市 ですこれはいうんはいあの長のはいでなん でこの話になるかつったらはいあの日本に あの農薬をねどんどんどんどん送ってる わけですけれどもはいもう使いきれない から何してるか言ったらあの地域この辺も そうかもしんないけどあのヘリコプターで 空中プうんしますええ 怖での農薬空中散歩してるで山の病気植物 の病気対策て本当に中散歩して地方実体が それぞれ全部やってるのでやってるところ とやってないところがあるから聞いてみ たら一目せでこれ松本市は松本市長が 肝入りでやっててでこだから松本ネオニコ 殺虫剤の汚染地にするなってで上から ヘリコプターで振ってくるんですよでその の山の隣とかに保育園とか幼稚園とか学校 があるわけそこにバってもう振ってるはい やみいうこれはあの市民団体弁護士さんも やっちゃですねやってると最悪ですそう そんなことばっかりやってるんですよ日本 うんだ世界の歴史にっていうかなんいうの 流れに逆行してるんだっていうことは何を してるんでしょうねでも本当に私もハワイ に2019年までね進んでて行ったり来 たりしてたんですけうん あのっ悪いチララアメリカ人でもあの人気 なのはオーガニックのスーパーですからね あはいはい日本だけですよもう全然違う 方向で考えてるのはい向こうなんかは なんかね今はまた表記変わりましたけど GMO遺伝子組換職員フリーとかって いろんなもの書いてあってロシアとか ヨーロッパももうかなりフリーとか使わな いってなってるからただ在庫処分に日本に ってるんうん日本は買ってくれるだろう 日本は疑いなく食べるだろう馬鹿にされて ますよねそうそうなんですいいことだと 思っててまそれをメディアがまた検電する からまた引っかかっちゃうっていうそう いうことになってますで今は新しい技術で 出てきたのこのゲノム編集ですかねはい はいでこれ何なんですかこれ遺伝子 組み換えの後釜ですねやってることの本質 は変わりませんはいなんだけどまこの 例えばね栄養家っていうのも美容成分3倍 配合とかってすぐみんな引っかかるわけ ああそうそうそうそれその段階で怪しい やばいねみ怪しいよなんで3倍なった みたいなそうそうていうのをね考えなきゃ いけないんですけど本当はいでこれはね あのこれはあのスクショですけどこれは 筋肉が無限に増強していくように遺伝子 操作した鯛うんはいだムキムキになるん ですようわはいそうすると刺身がいっぱい 食えるから嬉しいでしょっていうええ ちょっと大きくなりますやみたいな ちょっとお肉ではねずっとそれもされて ますそういうことあの京大学がフィッシュ バーあでちゃんと打ってます怖いはいはい そ公式ニュースですからはいそれみな 食べる不自然すぎるうんそうていう感じな のでであの僕は本に書いた時のネタとして あの面白いなと面白くないんですけど 面白いなと思ったのは動かないマグロって いうの今作ってんですよ動かないマグロ うんんですかでそのマグロって養殖が難し いって話ねあの近畿大学初めて養殖に成功 したとか言うてるんですけどそうん大きい 魚でどんどん動くからあの養殖って網の中 でやんなきゃいけないのでどんどん網に ぶつかってこう怪我して死んじゃうんです よで高成物質いっぱい入れたっても怪我や から無理っていうのがあって養殖難しいっ て言われてたんですけどそこに目をつけた ゲノム編集者が学者がはいマンボみたいな こうカーって浮いてるだけの泳がない マグロを作ったんですようんでそこに餌を こうバーってこう用し巻くわけよそうすと こう金魚みたいなパクパク食べてくれるん ですよそれでそれで大きくなってってで そうすると動かないからうんうんその赤み っての筋肉なんではいだからトロが増える んですよはいうんだからみんなそうすやっ たト食えるって言ってみんなみんな喜んで るっていうのが今の日本の状況ですうんで も不自然なものを食べてるものをまた食べ てるわけですから関節的にそういう私たち は頂いてるわけですよねはいちなみに安い 居酒屋チェーンとかえっと回転寿司の安い ところはゲノム編集を使うっていうことは もう公式に大体発表してますへえででどこ に入ってるかわかんないんですよゲノム 編集って日本の原材料表示法食品表示法で はゲノム編集は最先端の技術で危険が一切 ないので現在で表示に書く必要はないって ことが決まってますだわかんないんですよ ねも何を持ってなんか危険じゃないって 言ってんのかっていうのを聞きたいそう まだ研究がないからですよそうこれ食べた 人がどうなったかなんてなくてとりあえず 大きくなるとかそういうことしか出てない わけですもんねうん僕は動かないマグロ 食ったら動かなくなりますよって言って 言うてますけど当然ですよねいや当然です よそんなんなんで魚動けへんのそれ食べて ねそううんそれ科学的根拠がないって言わ れたらそれまだありませんっていう言う しかないそう元気なもん食べたら元気に なるしみたいなそう初心者的な発想が大事 ですそうですねはいていうことではいなん ですけどはいこのね動かないマグロが怖 いっていう時代終わりました終わりました 終わりました終わりましたそれはもうまだ もう雑魚の領域 おおでこれで出てくんのが有名なこれです よはいはいこれ食はい今あのね日本中で 昆虫色を押し出してますけどこれちょっと はいでねここのコギのパンですよねはいで うんなんでコギ食べなあかんのですかえ なんでコギを私たちが食べなあかま建前上 は食料機器が来るからっていうことです けど食料機器はってるだけみたいなだって 日本の政府はだって農業の補助金出しませ んからフランスなんか農業農家なんか めっちゃ補助金もらえるからだから農家 少ない人数でもちゃんといっぱい作りで しかもオーガニックにボーナスが出るので だそういう風にちゃんとなっオーガニック でボーナスが出るでいう風になってる けれどもはいあの日本は食料はなくなる なくなるて代わりにうんねこういうのを 普及させようとしてるでコロギってあのま 昔日本人ってイとか食ってたようじゃうん でと稲はあの無の種類に違いがあってうん あの稲子はあと食物しか食わないんですよ でコルギはあの雑色で共食いも究極するん ですで草も結構食うんですだからあんまり いい成分じゃないんですまず第1にで えっと漢方で言うとコロはあのね打をする 時に使う小薬です体うんあの子供下ろす時 あにとかに使うていう悪いものを外に出 すっちは聞こえばええけどはいそういう 悪いものじゃないんだけどねそうやって 下ろす時とかそういうのに使うだから腑に なりやすいんです簡単ちょっとちょっと ちょっとねあのキリスト教の聖書にもこれ コロは食うなって書いてあるコギは食う なって書いてるそうですよ皆さん考え ましょいう風なものをなんで別に虫がね 本当食料危がけて虫を食べなきゃいけない んだったら稲子の佃煮に食ってる方がまだ いいはずなんですよそうですよねうん歴史 残ってきたので 自然さはいあで食ったことありますない です食べないです絶対食べませ ん僕1回食ったことあるんですよはいで あの食っとかないと偉そうなこと言えん からはい食ったんですよ思超絶まずいん ですよえでもまずいもうおのよにまずい私 が今まに食った全ての食品の中で一番 まずいえうんで料理ににね作ってもらった んですよそれでそのコ虫ねバーってこう フライパンであの料炒めながらあし醤油け でバって色々こう味こくしてねはい佃煮 みたいな感じで作食べしたわけほそれを みんなで試食して食べたんだけどもう うんとまずうわみたいな感じでほでもう 料理人もまずいこれもう食えんって言って もあの料理人のあのプライドに触ったのか もっぺん作り直したいつってでまた次違う それ違う料理にしてほで酒蒸しみたいにし たりなしたんですよ全然変わらんでも とてつもなくまずいんですよ うわなのでだからコロてあのね全部粉に なってるはずですそうですねだからそんま 食べると美味しくないから粉にして色々 混ぜてお砂糖だとかなんだとか食べやすい 味にしてはいはいいるということですね そう砂糖入れてもまずいんよいもうそう どんだけまずいみたい な気づこうなんか感じをそうていう風に なってるみたいなま状況なんですけどこれ で驚いてたらうんはいダメなんですダはい これ今あの次というか今ちょっと結構 やらされいのはこれうんこれこれこれ ちょっとここはちょっと隠しましょうか ぐらいの感じなんですけれどもはいこれは あのウジムシのおにぎりです おおウジムシなぜウジムシを食べないと いけないのですかはいううんあのねあの 栄養価が高いらしいですタンパク質で グラム数で語ること自体が間違いで遺伝 情報をお前は考えろと思うんだけどはいで ねこれもね食べましたあのねい虫おにぎり は目つぶって食えると食え ますシラスシラスの親戚みたいな感じ目 開けるとうえてなるけどであのちょっとね 陰謀ロンぽいですけどハエってじゃこれ ハエの幼虫じゃないですかではい生えて あの陰謀論というかキリスト教で言うと 聖書で言うと何かっつったらあのサタンな んですよねサタンあのあの悪魔と神と悪魔 がいて悪魔に7代悪のはいでそのうちの1 つ暴の化っていうのがおってそれがハの 帝王ベルゼバブ王っていうこれが7代悪魔 王なんですよでなハっていうのはキリスト 教の価値観で言うと悪魔の象徴なんですよ ほ暴の化身やからえそれ分かってやってる っやってっやってっこれはもうれわざわざ こう食う必要ないじゃないですか他のやに なことですそうそういやいやサタン君たち はサタンに出入りしなさいって言われてる とそういうこと君たち悪魔崇拝に染まり なさい知らんうちにみいあ本そういう イメージですよなんでわざわざ早くわない かんねみたいなえだから食べるもんで洗脳 してるわけですよねそうそうそうそういう しょうがないみたいなだねあの別に他の もん食えじゃ食えばいいじゃないですか うんそうそういれんかったらえやんご飯 食べたええや普んでもあのね普通のものを その政府が支援して農業でも地産でも養殖 でもそれを支援すればいいだけの話をし ないわざとしないでこういうのを食わせ るっていうこれはちょっと思想上のところ はあると思いますねうんうんはい最強が これもうね画像がもうこれも インターネットからもらってきたわけ怖い これはゴキブリミルクですなんですか ゴキブリミルクなんでそんな飲まなかの ですかはいはいこれはあの今あのね世界で ネット上では結構話題になってるあの世界 経済フォーラムとかビルゲイツがめっちゃ 出資して作ってるやつですへでゴキブに ミクないじゃないですかないですないない んですよはいみんなでもねみんな知ってる はずであのスリッパでねピシンて潰すと あのゴキブが白い液体がビュって出るじゃ ないですかはいあれでゴキブりってこう 体内で子供を育てるんですけどあれビシっ てやったらそれがあの白い液みたいなつ あれを全部かき集めてこう水で薄めた ほんまですよこれがコチミルクだ何のため にえ栄が高いいやいやいやいやうそんな 栄養がなくても今まで生きてこれました はいていう感じでね言うてるんやけどま これもねもうなから人間をなんていうかな そのそうそうそうそうそういうことそう いうこと優勢学の思想みたいなものでやっ てでこれ本当に何百円もかけて出資して ますからねなんでそそうどこから誰のお金 ないや一応まこれはもうビルゲイツが 一押しでええやってますだからこれから 日本の給食っていうのはね3年後ぐらいに はねうん出てくるんですかギパンにおかず がお地虫おにぎりででゴキブミルクがあの 牛乳な飲ませない飲ませない そういう時代がやってくるかもしれません はいていう感じなんですはいだそれぐらい ねでだからヨーロッパなんかもうだから もうコロなんかはもう食べないってことで あの法律で禁止っていう国までちょ誰か 法律作ってどか日本日本の政治の議連 なんかむしろ推奨ばっかですからねなんで もう止めよう止めよがないみたいな感じに なってるんですよ うんうんもう絶望的にこう食べ物に盛られ てる感がすごいそうからまずね普通のもの を食べるように日本はね意識した方がいい ですねもうただただ普通のもの食べようよ そうそうそう昔からあるなんでもいいです 何でもいい普通にあるもの食べる米大豆 普通のもの食べようそうそうはいまま私が まあのよく公園とかでね使う指導する時の スライドはこれやけどま100%できなく てもいいんですねうん

動画のつづきは「ゆにわ塾」でご覧いただけます
視聴ページ・新規登録→ https://online.uniwa-juku.com/content/105220?utm_campaign=ch_tico

こんにちは。ちこです。

東京DDクリニック医院長
内海先生との対談は
ほんま面白かった。

活動経歴で言うと
わたしもほぼほぼ同じで
17、18年。
食に対してとか生きることに対してとか
発信されているので
前からもちろん
内海先生のことは
知っていましたが
東京の方なのかなーと思っていたら
バリバリの関西弁(兵庫県出身)!

ということで
ああ、関西弁を文字にしたらああなるんやな
という妙な納得をした、わたしです。

この世のおかしいこと(ボケ)に対して
切れ味良く、つっこんでるんやな、と。

そのようになった背景には
内海先生自身の今の活動に至る前の
後悔や自責の念があるということも
すごく純粋に感じましたし
その上で立ち上がって炎の中に
飛び込んでいるのだと感じました。

食に興味がある方(というか興味持って!)、
この先の未来について知りたい方、
わたしの発信を見てくださっている方には
絶対に見てほしいという動画。
(テレビでは絶対に流さないよ笑)

後半さらに加速してるので
『ゆにわ塾』でも。

ゆにわ塾のご案内はこちら↓
https://hokkyoku-ryu.com/uniwajuku/lp/

東京都知事として立候補されることは
元々知らずの対談でしたが
すごいタイミングでした。

シェア歓迎!
このYouTubeでは、
・食べること
・働くこと
・暮らすことをテーマに。

時には楽しく、
時には本質に触れたマジメな話も、
お届けできたらいいな、と思っています。

何より、観ていただいた方の毎日がぱっと明るくなり、人生が開けていく。

そんなキッカケとなれたら嬉しいです。

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