美味しんぼ『うずめ飯』作り方【26話レビュー】

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@Oishinbo
https://www.youtube.com/watch?v=AJcPeC9bpbs

・ニンジンだけ左手で切っていたのには初めて気づきました。漫画ではこのシーンは山岡が全部料理していたのですが、よく考えたら山岡の手料理食べさせるのはおかしかったのでいい良いですね。ちなみに奥さん（笠田みよ子）の利き手は漫画でもアニメでも恐らく右利きです。

うずめ飯（うずめめし）は島根県西部（石見地方）の津和野藩であった地域で食べられている郷土料理である[1]。「うづめめし」と表記する事があるが、どちらが正しいかは定かではない。（https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%9A%E3%82%81%E9%A3%AF）

原作 雁屋哲・花咲アキラ
監督 竹内啓雄
脚本 中西隆三、田波靖男、山崎晴哉
キャラクターデザイン 河南正昭
音楽 大谷和夫
製作 シンエイ動画
放送局 日本テレビほか