【フライパンで焼くだけ】こねない・発酵しない！豆腐のチーズナン　外サクサク中もっちもち！

材料や使っている道具は↓

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memo
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米粉と豆腐のチーズナンを作りました。チーズナンもオートミールやおからパウダーで作ったりシてましたが、今年は米粉で！

そのうち小麦粉とかでも簡単なのを作りたいなと思っていますが、米粉はこねずにもちもちに、簡単に作れるというところがポイント高いですね。発酵もなしなので、とりあえずまとめれば作れるのも◎

今回は豆腐を使い切りたかったので150gにしていますが、半量で作って食べきりサイズにしちゃうのも良いと思います！

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使ったもの
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絹ごし豆腐(充填タイプ) 150g
米粉 150g
ベーキングパウダー 4g
お好みで砂糖大さじ1ぐらい
お好みで塩ひとつまみぐらい
※塩気が足りないと感じる場合は、チーズを包む時に塩を少し振ると◎
チーズお好みの量(今回はスライスチーズ3枚×2)

はちみつ・油

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使った材料や道具の詳細
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#ばくばクック #チーズナン #米粉