ジブリ飯　アーヤと魔女　シェパーズパイ再現動画

アーヤと魔女に登場するアーヤの大好物のシェパーズパイの再現動画です。

久しぶりのジブリ映画なので楽しみです。

ひき肉部分
オリーブ油 20g
にんにく(みじん切り) 3g
玉ねぎ(みじん切り) 100g
セロリ(みじん切り) 35g
挽き肉（牛豚合い挽き） 300g
塩 4g
砂糖 3g
コンソメ(顆粒) 5g
粗挽き黒胡椒 1g
ナツメグ 0.4g
ミックスベジタブル 80g
薄力粉 10g
赤ワイン 50g
カットトマト缶 150g
ケチャップ 5g
ウスターソース 5g
醤油 5g

マッシュポテト部分
じゃがいも 440g
バター 20g
牛乳 60g
塩 1g
砂糖 1g
チキンコンソメ 2g
白こしょう粉末 0.4g
パルメザンチーズ 10g

シュレッドチーズ（乗せる用） 100g
チェダーチーズ(間に挟む) 40g

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