材料
【パン生地】
強力粉 125g
砂糖 20g
イースト 3g
塩 2g
バターミルク 10g
卵 30g
牛乳 60g
バター 13g
【クッキー生地】
薄力粉 100g
バター 30g
砂糖 30g
卵 15g
メロンリキュール 15g
【メロンクリーム】
カスタードクリームパウダー 50g
生クリーム 60g
牛乳 110g
メロンリキュール 60g
メロンジュースが売っていなくてお土産屋さんにあった
富良野産メロンを使ったお酒で作りました!
メロンいい香りがします(∩´∀`)∩
半球型でクッキー生地を焼く時表面がポコポコしてしまうことがあります
完全に焼き上がる前に熱いうちに形を整えてあげるときれいになります!
#パン作り #メロンパン #焼きたて!!ジャぱん
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