旬が気が付けば終わってたのねサンマさん(´・ω・`)
シンプルながら昆布出汁ですが美味かった(`・ω・´)b
  【材料】
サンマ2尾
塩 多目 (臭み抜き用)
シメジ 60g
人参 50g
細ネギ 4本 (ちょっと多いので味噌汁に)
大葉 数枚

米 2合 (1時間浸水)
水 400cc
醤油 大さじ1
みりん 酒 大さじ2
昆布 8g
ゴマ 少々
  【漫画】
め組の大吾
この漫画のおかげで消防隊員希望者が爆増したとか・・・(゚д゚)!

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