【ゆっくり茶番】サックサクで美味い串カツ【ゆっくり料理】

パン粉をサラサラにして揚げた串カツです(`･ω･´)
もうちょいキツネ色にしたかったのが悔やまれる(´・ω・`)
ソースは思ったより酸味がキツクなく全てのカツに合います(`･ω･´)ｂ
【材料】
レンコン　２００g
ネギ　お好みの量
豚ロース　１２０g
玉ネギ　半玉
カボチャ　数切れ
舞茸　６０g
うずらの卵　６個
ササミ　１５０g
ベーコン　１００g
しし唐　６本
チーズ　数個
パン粉　１袋（１００g）
この量でバッター液を計２回作りパン粉も追加です
【バッター液】
卵　１個
牛乳　１００ｃｃ
薄力粉　１００g
【ソース】
みりん　酒　大さじ１
ウスターソース　１００ｃｃ
とんかつソース　ケチャップ　砂糖　大さじ１
醤油　小さじの半分
【ポン酢もどき】
酒　みりん　２５ｃｃ
醤油　大さじ１
レモン汁　２５ｃｃ
【漫画】
はたらく細胞BLACK
健康大事をつくづく実感しましたわ(ﾟдﾟ)！