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#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine

<チャプター>
00:00 15話「直火の威力」
25:08 16話 「もてなしの心」
50:16 17話「鮮度とスピード」
01:15:26 18話「氷菓と恋」
01:40:35 19話「包丁の基本」
02:05:43 20話「板前の条件」
02:30:51 21話「中華そばの命」
02:56:00 22話「旅先の知恵」

***あらすじ***
15話「直火の威力」
かけおちした娘の夫、王は周懐徳の家の雇われコックだった。王の将来を案じて周は腕前を試験する。しかし使用人根性の強い王は中国料理のポイント、炎を支配することが出来ていない…。

16話「もてなしの心」
雄山の師、人間国宝でもある陶芸家、唐山陶人が若い女性と結婚。その披露宴に招かれた士郎と雄山。陶人が新妻の料理教育を士郎に頼んだことから、士郎と雄山はご飯と味噌汁の味を競う。

17話「鮮度とスピード」
幼い頃世話になった本村が故郷へ帰る。送別会の料理を陶人に相談された士郎は新鮮なカキを思いつくが時間がない。ふとしたことから知り合った暴走族に頼み、志摩半島までとばしていくが…。

18話「氷菓と恋」
六本木の超人気アイスクリーム店で出会った銀座署の中松警部。ほれた女の店のアイスクリームは材料はいいのだが美味しくないという。士郎は美味しいアイスクリームのヒミツを教える。

19話「包丁の基本」
板前志望のアメリカ人ジェフは、海外支店を持つ日本料理店「WESTCOAST」の花板とスズキのあらいで包丁勝負をすることに。包丁の達人・大不二の下で一週間の特訓、秘伝を体得するのだが、果たして結果は…?

20話「板前の条件」
美食倶楽部の板前・良三は緊張感から煙草を吸ったが、雄山の嗅覚は料理についたヤニの匂いを見逃さなかった。クビになった良三の復権を賭けて、士郎はある料理を教える。雄山の反応は!?

21話「中華そばの命」
双子の姉妹まゆみ・ますみの夫はこれも双子で紅龍・白龍。仲良く中華そば店を経営していたが、それぞれの力を過信して2つの店に分裂。兄弟の間で姉妹は苦しむ。一計を案じた士郎は!?

22話「旅先の知恵」
富井推薦の伊豆の民宿へ社員旅行で訪れる士郎達。だが海の幸はライバル帝都新聞が買い占めていた。そこで士郎と仲良しの漁師・松が”浜鍋”を提案、その美味に皆大喜び。だがそれも束の間…!!

***作品概要***
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!

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©雁屋哲・花咲アキラ・小学館/シンエイ動画

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