ご覧いただきありがとう御座います。
このチャンネルは役者のぶっさんが飯を食べながらお酒を楽しむチャンネルです。
最近は大好きな漫画「美味しんぼ」の再現料理を作っています。
「美味しんぼ」好きな方もそうでない方も楽しんでいただけると幸いです。
お気に召していただけたら、チャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです。
今回は「美味しんぼ」の16巻第6話「飯の友」から山岡さんの
「ネギミソ」と同僚が作った「梅オカカ」を作りました。
美味しいので是非作ってみてください。
【材料】
（ネギミソ）
・味噌（星六味噌さんの3年もの） 100g
・カツオブシ 15g
・長ネギ 1本
（梅オカカ）
・梅干し 2個
・カツオブシ 5g
・焼き海苔 適量
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