11/27(土)夕方6時「夕焼け酒場」港区赤坂「まぐろダイニングやまと」

夕焼け酒場【BS-TBS】11月27日(土)夕方6時～放送
今宵『きたろう＆西島まどか』は港区赤坂で平成21年創業の「まぐろダイニングやまと」へ。大学を卒業後、フレンチレストランのホールスタッフとして働き始めたご主人。27歳の時、飲食業界のコンサルタント会社へ転職し、お店の経営を学んだ。36歳の時、知人から飲食店を譲り受け独立。開業当時から、まぐろにこだわり独学で料理を学んでいった。
頂いたのは新鮮な“まぐろ刺し”、贅沢にまぐろを揚げた“竜田揚げ”、脂が乗った“まぐろカマ焼き”、〆には、まぐろ入り“炊き込みご飯”と絶品まぐろ料理を満喫！さぁ～テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!

BS-TBS「夕焼け酒場」毎週土曜夕方6時放送
東京下町大衆酒場が舞台☆美人女将やご亭主やその家族や常連客が紡いできた心温まる人情話を☆きたろう＆西島まどか☆が探しに行きます
HP:https://www.bs-tbs.co.jp/yuyakesakaba/

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