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今回も漫画『美味しんぼ』の91巻から「湯豆腐」を作りました。

【材料】
・木綿豆腐  1丁
・昆布    1枚(鍋のサイズに合わせて)
・柚子    適量
・おろし生姜 適量
・カツオ節  適量
・醤油    適量

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