パスタ折りでキレるイタリア人は、案外北部に限定されるかも？

数日前に『パスタを両端掴んで折るとなぜか3本以上になる問題』の紹介動画を挙げたが

スパゲッティ麺での扱いで、生粋のイタリア人とは？の疑問が上がる

昔『ローマ人の物語』読んで、ある程度はイタリアの国の成り立ちをちょいとだけ覚えている

あの国の特徴として…、多部族国家としての名残があり、かなり強い地域アイデンティティがあるのだろう

そこで北部と南部でのスパゲッティ麺の扱い方について調べてみたら…

南部では普通に折って湯掻いているらしい🤣　北部の人の前では多分控えるんだろうか？

「南部は乾燥パスタのスープ料理で折る伝統あり、北部は生パスタ文化で長さ重視」との事