このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や
誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!!

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【鍋焼きうどん】
かえし1:出汁7
※かえしや出汁の作り方はカタカタシェフちゃんねる#60参照

玉うどん 好みの量(1〜1.5玉)
ソーセージ 1本
にんじん(星型) 2枚
かまぼこ 2切れ
冷凍インゲンorニンニクの芽 10本
たまご 1個

【クヌードル】
じゃがいも 500g(約20個)
玉ねぎ薄切り 1/2個
ベーコンみじん切り 100g
小麦粉 大さじ3〜4
バター 大さじ1

胡椒
ナツメグ
パセリ

MAG.MOE - The MAG, The MOE.