タシュケントの巨大鍋で作る絶品プロフ【中央アジア#9】

タシュケントの街を半日観光しました。

↓訪れた場所↓
Amir Khan Hostel：タシュケント国際空港の近くにあるゲストハウス。手作り朝食がとても美味しかったです。

アミールティムール広場：タシュケントの街の中心にある広場。広場の真ん中にはサマルカンドを中心に発展したティムール朝の建国者「アミールティムール」の像があります。街の中心にある公園ですが、比較的静かなので朝の散歩に最適です。

タシュケント地下鉄：一律1,400スム（≒15円）で乗車できるタシュケント市民の重要な交通手段です。ホームのデザインは駅ごとに異なるデザインとなっており、味のある車両も見応えがあります。

国立歴史博物館：ウズベキスタンの古代から現代にかけての歴史について学ぶことができる博物館。実際に発掘された古代土器や銅像などが展示されています。撮影には別途撮影料が必要となります。

プロフセンター：巨大な鍋で何十人前ものプロフを一度で作るタシュケントの有名な観光スポット。洗練されたプロフ職人が真心を込めてプロフを作る姿は圧巻。作られたプロフは隣接する食堂でいただくことができます。

この旅のブログ記事↓
作成中です。

タシュケントで宿泊した宿「Amir Khan Hostel」↓
https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx?pcs=1&cid=1828468&hid=4632949

旅の概要
2019年12月、9日間の年末年始休暇を使い、中央アジアを訪れました。
カザフスタン・ウズベキスタン・タジキスタンの3カ国を訪問。

ソウル（大韓民国🇰🇷）
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アルマティ（カザフスタン🇰🇿）
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タシュケント（ウズベキスタン🇺🇿）
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サマルカンド（ウズベキスタン🇺🇿）
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ペンジケント（タジキスタン🇹🇯）
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サマルカンド（ウズベキスタン🇺🇿）
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タシュケント（ウズベキスタン🇺🇿）　⬅︎今回の動画
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アルマティ（カザフスタン🇰🇿）
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ソウル（大韓民国🇰🇷）の順で移動しました。

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