漫画美味しんぼ31巻で出てきた牡蠣とヒラメのホワイトソース仕立ての鍋を再現料理！
究極と至高のお鍋対決にて山岡さんが試作品で作ったお料理となります。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
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【材料】
・白菜の芯の部分
・玉ねぎ
・牡蠣（生食用）
・ヒラメ
・子牛骨
・ネギの青い部分
・生姜
・にんにく
・バター 30g
・薄力粉 30g
・牛乳 300ml
・顆粒コンソメスープの素 小さじ1
・塩 少々
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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります
【引用】
単行本 美味しんぼ 31巻ほか美味しんぼシリーズ
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