芋膾と芋酒-Taro with Marinated fish & Yam sake-Japanese food【江戸長火鉢　126杯目】

芋酒は今回で3回目
池波正太郎レシピを参考に、やっと満足のいくものになりました
熱湯に10分近く浸しておけば、サラリとしたものに仕上がります
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