【簡単グリルパンと魚焼きグリルでラタトゥイユの作り方】美味しい夏野菜料理　レミーのおいしいレストラン風

南フランスの家庭料理ラタトゥイユをグリルパンと
魚焼きグリルで作りました。
簡単に夏野菜を美味しく食べられる一品です。
パスタやパン、肉料理などに合わせたり
作り置きやおもてなし料理としても。

＜ラタトゥイユ材料＞
ズッキーニ（黄）　　大2/3本
ズッキーニ（緑）　　大2/3本
トマト　　　　　　　中玉3個
長ナス　　　　　　　　2/3本
トマトソース　　　　　 200g
お好みのチーズ　　　　適量
オリーブオイル　　　　適量
塩、ブラックペッパー　適量
　
＜基本のトマトソース材料＞
トマト缶　 1缶（400gくらい）
ニンニク　 2片
オリーブオイル　大さじ3
玉ねぎ　 中1/2個
塩　 3g
ローリエ　 1枚
乾燥バジル 　小さじ1

その他のレシピ動画
「魚焼きグリルとグリルパンで　
　スコップメンチカツ＆スコップ明太ポテトコロッケ」
　　　https://youtu.be/1Kw2AXXCAC8

「魚焼きグリルとグリルパンで作るパエリア」
　　　https://youtu.be/gwaxNfYwx2k

「魚焼きグリルとグリルパンで　肉汁があふれ出す煮込みハンバーグ」
　　 https://youtu.be/pKnrDi6VkV4

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